Opis odmiany

< powrót do spisu odmian winorośli

:: Ajwaz

Nazwa odmiany winorośli: Ajwaz
(Numer selekcyjny) Synonimy:
Rodzice: Mołdowa x Cardinal
Pochodzenie (Autor): Mołdawia, Kiszyniew
Przeznaczenie / Typ: deserowa / mieszaniec złożony
Dojrzewanie: wczesna, 1-10 IX, SAT: 2450 [°C]
Kolor: ciemny, fioletowo - granatowy
Smak: zharmonizowany, miąższ średnio ścisły, soczysty
Jagody: 6 - 7 [g], 23 x 25 [mm], owalne
Grona: 500 - 700 [g], do 2000g, stożkowe lub cylindryczne często z 1-2 skrzydłami, średnio ścisłe
Zawartość cukru / kwasów: 15 - 16 [%] / 6 - 7 [g/l]
Wzrost / Drewnienie łozy: silny / zadowalające
Płodność latorośli: 60 - 75 [%]
Obsada gron: 1,2 - 1,4
Obciążenie: 30 - 40 płodnych oczek na krzew
Plenność: średnia, do wysokiej
Cięcie: średnie, 6 - 8 oczek/m²
Odporność na mróz: -23 [°C]
Odporność na choroby: wysoka
Odporność na mączniaka rzekomego: 7
Odporność na mączniaka prawdziwego: 7
Odporność na szarę pleśń: 8
Odporność na filokserę:
Uwagi: Usunięta z kolekcji, za dużo wad. Jak na mieszańca za niska odporność na mróz, bardzo silny wzrost, posmak V. labrusca, przeciętnej wielkości grona i jagody.
Zdjęcie:  

< powrót do spisu odmian winorośli